Fasírtos saslik

Fasírtos saslik

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók kb. 40 darabhoz:

  • 50 dkg darált hús
  • 30 dkg gouda sajt
  • 1 db zöld paprika
  • 1 db piros paprika
  • 1 nagy pohár natúr joghurt
  • 1 tojás
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 ek. zsemlemorzsa
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 tk. pirospaprika
  • 2 ek. olaj

Elkészítés:

Összedolgozom a darált húst, tojást, zsemlemorzsát, finomra vágott petrezselyem felét, utána ízesítem sóval, borssal, pirospaprikával.

A masszából nagyjából 40 kisebb golyót gyúrok, majd forró olajban kisütöm őket és lecsepegtetem.

Nyársa tűzök egy-egy szelet piros és zöld paparikát, sajtot és egy fasírtgolyót, majd így készítem el a többi nyársat is.

A joghurtot kikeverem áttört fokhagymával, maradék petrezselyemmel, sóval, borssal, végül ezzel tálalom a saslikot.

Neked ajánljuk