Fasírt krumplipürével

Fasírt krumplipürével

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A fasírthoz:

  • 60 dkg darált sertéshús
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • petrezselyem
  • 2 zsemle
  • 2 tojás
  • őrölt bors
  • szerecsendió
  • 3 tk. Worcestershire szósz

A mázhoz:

  • 2 tk. barnacukor
  • 1 tk. mustár
  • 1 mk. chilipor
  • 1 tk. víz

Valamint:

  • krumplipüré

Elkészítés:

A zsemléket beáztatom, megvárom, míg megszívják magukat, kinyomkodom és félreteszem.

A kinyomkodott zsemlékkel összegyúrom a fasírt hozzávalóit. Szilikonos muffinformába teszem.

A máz hozzávalóit kikeverem, és a fasírtokra kenem.

Előmelegített sütőben közepes lángon kb. fél óra alatt pirosra sütöm.

Közben elkészítem a krumplipürét. A pirosra sült fasírt tetejére nyomom, még pár percre visszateszem a sütőbe.

Neked ajánljuk