Fantasztikus sajtos pogi

Fantasztikus sajtos pogi

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • csipet cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 2 tojássárgája
  • 1 dl tej
  • 25 dkg vaj
  • 2 dl tejföl
  • 30 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

Elkészítés:

Futtassuk fel az élesztőt cukrozott tejben! Keverjük össze a hozzávalókat egy tálban a sajtot felével, és öntsük a közepébe az élesztőt! Gyúrjuk össze, és kelesszük fél órát!

Kenjünk ki egy tepsit, és melegítsük fel a sütőt! A megkelt tésztát 4 cm vastagságúra nyújtjuk, tetejét késsel bevagdossuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

A tojásfehérjékkel megkenjük a süti tetejét, és leszórjuk a megmaradt sajttal.

Közepes lángon, fél óra alatt megsütjük.

Neked ajánljuk