Fantasztikus Rigó Jancsi
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 12 evőkanál liszt
- 1 csomag sütőpor
- 6 db tojás
- 3 evőkanál kakaó
- 12 evőkanál cukor
- 10 evőkanál víz
A krémhez:
- 13 dkg porcukor
- 3 evőkanál kakaópor
- 6 dl tejszín
- 3 csomag zselatin fix
A csokimázhoz:
- 20 dkg csokoládé
- 5 dkg vaj
Elkészítés:
Elkészítés:
Tészta:
Verjük keményre a tojásfehérjéket a cukorral és a vízzel! Adjuk hozzá a sárgáját, majd keverjük el a sütőporos liszttel és a kakaóval! Tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd süssük meg egy tepsiben!
Krém:
Verjük fel a tejszínt jó keményre, majd adjuk hozzá a cukros kakaót és a zselatin fixet!
Vágjuk ketté a kihűlt piskótát, majd rakjuk rá az alsó tésztára a krémet, a tetejére pedig a másik tésztalapot!
Olvasszuk meg a csokit a vajjal együtt, majd simítsuk a süti tetejére!
Tegyük hűtőbe dermedni!