Fantasztikus kolbászos-sajtos pulykamell

Fantasztikus kolbászos-sajtos pulykamell

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • zsemlemorzsa
  • 1 mokkáskanál gyömbér
  • 1 kg pulykamell
  • 20 dkg füstölt parasztkolbász
  • 20 dkg füstölt sajt
  • 3 db tojás
  • liszt
  • 1 mokkáskanál köménymag
  • 2 teáskanál méz
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • olaj
  • 1 db citrom leve
  • 1-2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

Elkészítés:

Klopfoljuk ki a felszeletelt húst! Kenjük be gyömbér, méz és citromlé keverékével! Rakjuk egymásra egy edényben őket, majd fedjük le fóliával! Érleljük 1 napot hűtőben!

Keverjük össze a sajtot, a kolbászt, a fokhagymát, a tojást és a paprikát! Kenjük rá a húsokra! Tekerjük fel!

Hempergessük be lisztbe, tojásba, ezután morzsába! Süssük ki forró olajon!

Neked ajánljuk