Fánkvirágok
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 2 ek. tejföl
- 2 db tojássárga
Valamint:
- porcukor
- baracklekvár
- olaj
Elkészítés:
A tészta alapanyagait alaposan összedolgozom és hagyom fél órát pihenni. Ezek után kinyújtom kb. 2 mm vékonyra és pogácsaszaggatóval kiszaggatom. 5 lapot egymásra rakok és a széleiket bevágva, közepüket benyomva, virágokat mintázok belőlük. Közepesen meleg olajban lassan sütöm ki mindkét felüket. Aztán papírtörlőre téve felitatom a felesleges olajat. közepükbe baracklekvárt teszek és porcukorral szórva tálalom őket.