Fahéjas sült alma
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 3 db édes alma
- 1 evőkanál barna cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teásanál őrölt fahéj
- 5 dkg vaj
- 0,5 dl édes fehérbor (vagy almalé, esetleg víz)
- fél citrom leve
- *
a tálaláshoz:
- 3 db édes alma
- 1 evőkanál barna cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teásanál őrölt fahéj
- 5 dkg vaj
- 0,5 dl édes fehérbor (vagy almalé, esetleg víz)
- fél citrom leve
- *
- 6 gombóc vanília fagylalt
- 12 db ropogós keksz
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, a magházat eltávolítjuk, majd a citromlével lecsepegtetjük, hogy ne barnuljon meg. Ezután bevagdossuk a tetejét, de vigyázzunk, nehogy teljesen átvágjuk az alma húsát.
A sütőformát vajjal vékonyan kikenjük, majd beletesszük a félbevágott almákat, és aláöntjük a bort (vagy ízlés szerint almalevet, vizet). A maradék vajat felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a barna cukrot, a vaníliás cukrot és az őrölt fahéjat. Ezután alaposan összekeverjük, majd egy ecsettel lekenjük a félbevágott almákat.
Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékleten 20-25 perc alatt készre sütjük. Egy fogpiszkálót beleszúrva ellenőrizhetjük, hogy átsültek-e az almák.
A sütőből a készre sült almákat kivesszük, majd óvatosan átemeljük egy tányérra. Ezután megszórjuk az összemorzsolt, ropogós kekszmorzsával, majd ráhelyezünk egy-két gombóc vanília fagylaltot, és úgy kínáljuk.