Fagyi szelet másként
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 5 db tojás
- 10 evőkanál cukor
- 10 evőkanál liszt
- 15 dkg darált dió
- 1 csomag sütőpor
- 12 evőkanál forró víz
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál mézes fűszerkeverék
- csipet só
a krémhez:
- 1 csomag házi krémes krémpor
- 8 dl hideg tej
a tetejére:
- 4 dl cukrásztejszín (Hulala)
- 4 evőkanál csokireszelék
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk. Először felverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval, utána a tojássárgáját a cukorral, a mézes fűszerkeverékkel és a vízzel, majd hozzáadjuk a darált diót, a sütőporral elkevert, átszitált lisztet, óvatosan összeforgatjuk ezt az egészet a tojásfehérje habbal .
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk és kb. 25 perc alatt készre sütjük. Egy rácsra téve hagyjuk kihűlni.
A vaníliás krémes krémport egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tejet és robotgéppel felverjük, majd ráhalmozzuk a tészta tetejére és elsimítjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük és a krém tetejére halmozzuk, spatulával elsimítjuk, a tetejét megszórjuk csokireszelékkel.
2 órára hűtőbe tesszük, csak utána szeleteljük.
A receptet Szekeres Lajosné Klári küldte be. Köszönjük!