Eredeti mézes-krémes
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 45 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 1 tojás
- 3 dkg margarin
- 3 ek. méz
- 3 ek. tej
- 1 mk. szódabikarbóna
A krémhez:
- 20 dkg margarin
- 20 dkg cukor
- 5 dl tej
- 5 ek. búzadara
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 citrom
- savanykás lekvár
Elkészítés:
A tésztához kikeverem a tojást, margarint, mézet, tejet, cukrot, majd melegre teszem olvadni, aztán szódabikarbónás liszet szórok bele és átgyúrom. 4 részre veszem a masszát és fél óra pihentetés után kinyújtom és megsütöm őket tepsi hátoldalán.
A krémhez cukrot, margarint vaníliás cukrot keverek. A tejben sűrűvé főzöm a búzadarát és hidegen az előző masszához vegyítem, végül reszelt citromhéjjal és a levével ízesítem.
Az első lapot krémmel, a másodikat lekvárral, a harmadikat szintén krémmel töltöm, majd porcukorral szórva 1 éjszakát pihentetem.