Erdeigyümölcsös túrótorta
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg félzsíros túró
- 25 dkg szeder
- 25 dkg málna
- 12 dkg cukor
- 4 db tojás
- 7 dkg étkezési keményítő
- 2 dkg aprított mandula
- 1 dl tejszín
- 1 tasak világos tortabevonó zselé
- 1 citrom leve és reszelt héja
Elkészítés:
A felvert fehérjehabba teszem a cukor felét. A sárgákat kikeverem a többi cukorral, reszelt citromhéjjal, 2 ek. citromlével, túróval, keményítővel, majd a habot beleforgatom.
A tészta felét egy cukrozott, sütőpapírral borított kapcsos tortaformába simítom.
A gyümölcsök felét rászórom, a maradék tésztával befedem és 180 fokon sütöm 1 órát.
Pirított mandulával kirakom az oldalát és a tetejét a többi gyümölccsel díszítem.
A tortabevonót a leírás szerint elkészítem, majd bevonom vele a torta tetejét és hűtőbe teszem.
Felvert tejszínhabbal díszítem.