Erdei gyümölcskoktél túróval borítva, csőben sütve
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 150 g ribizli
- 150 g áfonya
- 150 g szeder
- 150 g málna (lehetnek fagyasztott gyümöcsök)
- fél teáskanál őrölt szegfűszeg
- 4 csepp folyékony édesítőszer
- 1 citrom
- 500 g soványtúró
- 2 tojásfehérje
- 1 tojássárgája
- 20 g őrölt fahéj
Elkészítés:
A kiolvasztott gyümölcsöt összekeverjük (ha friss megmossuk) a citrom levével, édesítővel, majd tűzálló porcelánedénybe tesszük.
A túrót a tojássárgájával összedolgozzuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a túróba forgatjuk, hogy a hab ne törjön össze. Befedjük vele a gyümölcsöket, majd 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük.
Tányérra kanalazva, melegen fogyasztjuk.