Epres vaníliakrémes kosárka
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a kosárkákhoz:
- 1 csomag réteslap
- 10 dkg vaj vagy margarin olvasztva
a krémhez:
- 4 dl tej
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 5 dkg vaj vagy margarin
a díszítéshez:
- 20 dkg eper
- (a megadott mennyiségből kb. 10-12 db kosárka készíthető)
Elkészítés:
A kosarakhoz a réteslapokat 10 cm-es négyzetekre vágjuk, és 5-6 rétegben a vajjal vagy margarinnal kikent muffin tepsi mélyedéseibe rétegezzük úgy, hogy a lapokat közben megkenjük olvasztott vajjal vagy margarinnal.
200°C-ra előmelegített sütőben 4-5 perc alatt aranybarnára sütjük, majd kihűtjük.
A krémhez a tejben elkeverjük a cukrot és a vaníliás pudingport, majd sűrűre főzzük. A vajat vagy margarint a még meleg pudinghoz keverjük és kihűtjük. A krémmel betöltjük a kosárkákat, majd eperrel díszítjük.
A receptet Smid Attila küldte be. Köszönjük!