Epres párnácskák
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg-os mirelit leveles tészta
- 25 dkg friss eper
- eperdzsem
- 1 tojás
a szóráshoz:
- porcukor
Elkészítés:
A leveles tésztát papírtörlő között hagyjuk felengedni. Közben az epret kockára vágjuk. Pár szemet hagyunk díszítéshez.
A leveles tésztát kinyújtjuk, kisebb téglalapokra vágjuk. Eperdzsemmel megkenjük, és ráteszünk a friss eperből. Félbe hajtjuk, és hústűvel összetűzzük, hogy ne nyíljanak szét.
A tepsi aljára sütőpapírt teszünk, majd a párnácskákat rárakjuk. Enyhén felvert tojással megkenjük őket.
Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon megsütjük. A sütési idő 10-15 perc. Tálaláskor porcukorral megszórhatjuk.
A receptet Dr. Gondek Károlyné küldte be. Köszönjük!