Epres-csokis muffin
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 10 dkg liszt
- 13 dkg vaj
- 16 dkg nádcukor
- 1 evőkanál kakaópor
- 15 dkg étcsokoládé
- 2 tojás
- 1 mokkáskanál sütőpor
- 15 dkg eper
- 1 rúd vanília
Elkészítés:
Megolvasztom a csokoládét és a vajat vízgőz felett. A tojást elkeverem a nádcukorral, a lisztet pedig a sütőporral és a kakaóval. A tojáshoz hozzáadom az olvasztott csokoládét, majd a lisztes keveréket, végül belekeverem a feldarabolt epret.
Muffin formákba kanalazom a krémet és sütőbe teszem. 180 fokon 20 percig sütöm.
Tálaláskor megszórom eperdarabokkal.