Elronthatatlan szalagos fánk
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 3 dl tej
- 3 dkg élesztő
- 2 tojássárgája
- 2 dkg margarin
- só
- esetleg rum
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
Futtassuk fel a tejben az élesztőt egy kis cukorral. A liszthez pedig adjuk hozzá a tojássárgát, a porcukrot, az OLVASZTATLAN margarint, egy kevés sót, esetleg 1 ek. rumot, és végül a felfuttatott élesztőt is. Ezeket dolgozzuk alaposan össze, és kelesszük egy fél órát szobahőmérsékleten.
Miután megkelt a tészta, nyújtsuk ki ujjnyi vastagra, és szagassuk ki, majd ismét pihentessük nagyjából 25 percig letakarva.
Ha letelt, melegítsük elő az olajat, nyomjunk a fánkok közepéve egy-egy mélyedést az ujjunkal, és ezzel a felével LEFELÉ helyezzük bele az olajba, és süssük fél percig fedő alatt. Fordítsuk meg, és ismét 1 percig süssük, fedő nélkül.
Szalvétára vagy konyhai papírtörlőre kiszedjük, porcukorral, lekvárral tálaljuk.
Tipp: A kellékeink ne legyenek hidegek (sodróf, nyújtodeszka) mert megfázhat a tészta.
KATEGÓRIÁK
- Mindmegette-Philips receptverseny
- Mindmegette-Philips receptverseny
- Farsangi fánk
- Farsangi fánk
- Farsangi fánk
- 90 perc alatt elkészülő ételek
- 90 perc alatt elkészülő ételek
- Közepesen bonyolult ételek
- Közepesen bonyolult ételek
- Ünnepi ételek
- Uzsonnára valók
- Társaság ételek
- Ünnepi ételek
- Uzsonnára valók
- Társaság ételek
- Vegetáriánus ételek
- Vegetáriánus ételek
- Pénztárcabarát ételek
- Pénztárcabarát ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Ünnepi ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Ünnepi ételek
- Desszertek
- Desszertek