Egyszerű uborkaleves
Elkészítési idő
15 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- bors
- 1 kávéskanál cukor
- 3 dl joghurt
- 5 dl tej
- 1 fej hagyma
- 50 dkg uborka
- fél citrom
- fokhagyma
- só
- 2 dl fehérbor
Elkészítés:
Elkészítés:
Keverjük el a borral és a tejjel a joghurtot! Reszeljük bele a hagymát, és adjuk hozzá a sót, a borsot és a szétnyomott fokhagymát! Rakjuk hozzá a citromlevet és a cukrot!
Mossuk meg az uborkát, és vágjunk le belőle 12 szeletet a díszítéshez! A többit reszeljük bele a levesbe káposztareszelővel!
Hűtve fogyasztjuk.