Egyszerű túrós süti

Nyári ételek — Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

5 db tojás
20 dkg cukor
15 dkg liszt
1,5 dl tej
1,5 dl olaj
1 sütőpor
50 dkg túró
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál búzadara
fél citrom reszelt héja
mazsola

Elkészítés:

Először a tölteléket keverjük ki először – csak simán kanállal. A túrót kikeverjük 10 dkg cukorral, 2 egész tojással, a vaníliás cukorral, citromhéjjal, és 2 evőkanál búzadarával. (Esetleg mazsolát is szórhatunk bele.)

A tésztához 3 db tojást 10 dkg cukorral robotgéppel habosra keverünk, majd hozzáadjuk az olajat, a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. (Kicsit sűrűbb, mint a palacsinta tészta.)

A tészta 2/3-át olajjal kikent tepsibe öntjük, majd rákanalazzuk a túrós tölteléket. Végül a maradék tésztát ráöntjük a tetejére, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütjük (tűpróba).

A tepsiben hagyjuk kihűlni, aztán felszeleteljük, és porcukorral megszórva tálaljuk.