egyszerű tejszínes gomba

egyszerű tejszínes gomba

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 60 dkg gomba
  • 1 csokor petrezselyem
  • 3 ek. vaj
  • 4 tojássárgája
  • 1 dl tejszín
  • 10 dkg Pannónia sajt

Elkészítés:

A gombát megtisztítom, és szeletekre vágom. A petrezselymet leöblítem, és apróra vágom.

Serpenyőben megolvasztom a vajat, beleteszem a gombát, és addig kevergetem, amíg a leve teljesen elpárolog. A sütőt 220 fokra előmelegítem. A gombát tűzálló tálba terítem. Egy tálkában elkeverem a tojássárgáját a tejszínnel, a petrezselyemmel, sóval, borssal ízesítem, és a gombára öntöm. Megszórom a reszelt sajttal, és a sütőben negyed óra alatt készre sütöm.

Hasonló receptek