Egyszerű spenótos-túrós rakott tészta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg spenót
- 20 dkg juhtúró
- 4 db szeletelt főtt tojás
- 15 dkg füstölt tartja
- 1 pohár tejföl
- 25 dkg durumtészta
- 5 gerezd fokhagyma
- reszelt trappista sajt
- só
- bors
Elkészítés:
A megtisztított spenótot és fokhagymát, kis olajon dinsztelem, majd a végén borsozom. A durumtésztát vízben kifőzöm. A kockázott tarját juhtúróval és annyi tejföllel keverem, hogy egy könnyen simítható masszát kapjak beleőle.
A tésztát egy hőálló edény aljába leterítem, rárétegzem a spenótot és a krémes húst és a tojást, így folytatva addig, míg el nem fogy, de a teteje tésztával legyen borítva és sajtot reszelek rá. Forró sütőben készre sütőm, hogy a sajt rápiruljon.