Egyszerű sajtos kocka

Egyszerű sajtos kocka

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 17 dkg margarin
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1/2 dl tej
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 db tojás
  • 4 kk. só
  • 1 mk. cukor

A tetejére:

  • 5 dkg reszelt sajt
  • 1 db tojássárga

Elkészítés:

Élesztőt futtatok cukros tejben, majd összegyúrom a többi alapanyaggal, a sajtot leszámítva. A tésztát kisodrom és kétszer is meghajtom, 20 percenként, közben konyharuhával letakarva pihentetem. Első hajtásnál a reszelt sajt egyik felével szórom meg, majd a második hajtásnál a másik felével. Sütőpapírral borított tepsibe rakom a 2 cm vastagra kisodort tésztát, felkockázom, elválasztom őket egymástól, utána tojássárgával lekenem és 5 dkg reszelt sajttal megszórom. 180-200 fokon készre sütöm.

Hasonló receptek