Egyszerű rizsleves
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 20 dkg vegyes leveszöldség
- 1 kis vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 ek. olaj
- 1 ek. liszt
- 5 dkg rizs
- 1 kis paradicsom
- 3-4 karika zöldpaprika
- ételízesítő
- őrölt pirospaprika
- őrölt bors
- majoránna
- aprított petrezselyem
- só
Elkészítés:
Aprítsd fel a zöldségeket, vágd finomra a hagymát, hasítsd a tetején keresztbe a paradicsomot.
Pirítsd a zöldségeket a vöröshagymával forró olajban magas hőfokon pár percig, majd add hozzá a fokhagymát. Szórd bele a lisztet, keverd el, öntsd fel 1,2 l vízzel, sózd, borsozd, add hozzá a paradicsomot, zöldpaprikát, majoránnát, ételízesítőt.
Ha forr a leves, keverd hozzá a mosott rizst, majd főzd kb. 15-20 percig.
A végén hintsd meg friss zölddel.