Egyszerű krumplistészta

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

1 fej vöröshagyma
80 dkg krumpli - hámozva, kis kockákra vágva
1 bő tk. őrölt fűszerpaprika
50 dkg kocka tészta
1 dl olaj
őrölt bors
só

Elkészítés:

Fonnyasszuk meg a vöröshagymát zsiradékban, hintsük meg a fűszerpaprikával és öntsük bele a krumplikockákat. Sózzuk, borsozzuk, öntsük fel fél deci vízzel, majd kis lángon pároljuk puhára.

A tésztát főzzük ki és szűrjük le.

Ha megpuhult a krumpli, törjük össze krumplitörővel, és keverjük össze a már kifőtt tésztával. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, savanyúsággal tálaljuk!

Tipp: Minél kisebb kockákra vágjuk a krumplit annál hamarabb megfő.