Egyszerű krumplipuffancs
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 6 személynek:
- 3 kg burgonya
- 2,5 dkg élesztő
- 1,5 dl tej
- só
- bors
- 10 dkg liszt
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük. Megtisztítjuk és lereszeljük. Fűszerezzük ízlés szerint.
A tejet meglangyosítjuk, feloldjuk benne az élesztőt. Hozzáadjuk a krumplihoz, és 10 percig pihentetjük. Hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük.
Bő, forró olajba egy evőkanállal bele szaggatjuk. Aranybarnára sütjük.