Egyszerű káposztás pogácsa
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 fej káposzta
- 60 dkg liszt
- 1 kocka margarin
- 2 tojás
- 2 dl tejföl
- 1,5 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 2 mk. só
- cukor
Elkészítés:
A felcsíkozott káposztát olajon dinsztelem.
A lisztet, margarint, tojást, langyos, cukros tejben futtatott élesztőt, sót és tejfölt összedolgozok.
Meleg helyen duplájára kelesztem, majd vékonyra nyújtom lisztezett felületen.
Ráhalmozom a káposzta negyedét és meghajtom, majd 10 percet pihentetem.
Ezt megismétlem még kétszer, végül kinyújtva bekockázom a tetejét és tojással lekenem.
Tepsibe rakosgatva készre sütöm a sütőben.