Egyszerű hagymás rizottó

Egyszerű hagymás rizottó

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók 2 személynek:

  • 3 szál zöldhagyma
  • 3/4 bögre rizs
  • 6 dl zöldségalaplé
  • 1 dl főzőtejszín
  • 1 nagy csokor medvehagyma
  • 1 marék reszelt parmezán
  • 3 ek. olívaolaj
  • 1 ek. vaj

Elkészítés:

A felszeletelt zöldhagymát olajon dinsztelem, utána rajta pirítom a rizst és 1 merőkanál zöldséglevet öntök alá.

Kis lángon főzöm, majd pótolom a zöldséglevet, újból elfőzöm a levét és ez így megy tovább.

Ha a rizs viszonlyag puha, akkor mehet rá az aprított medvehagyma, vaj és tejszín.

Kevergetve átforralom és parmezánnal hintve lehúzom a tűzről.

5 perc elteltével már tálalható is.

Hasonló receptek