Hozzávalók:
  • Tésztához:
  • 20 dkg margarin
  • 6 tojás
  • 10 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg darált dió
  • vaníliás cukor
  • sütőpor
  • citromlé
  • A krémhez:
  • 1 tojás
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • mandulaesszencia
  • Díszítéshez:
  • csokidara
  • kókuszreszelék
  • 30 dkg margarin
  • 7 db tojás
  • 10 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 30 dkg porcukor
  • 20 dkg darált dió
  • vaníliás cukor
  • sütőpor
  • citromlé
  • mandulaesszencia
  • csokidara
  • kókuszreszelék

Egyszerű finomság

Elkészítési idő
5,0 2 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát

Elkészítés:

A tésztához margarint habosra keverek kristálycukorral. A vaníliás cukrot, a darált diót, lisztet és kis sütőport szórok hozzá, majd pár csepp citromlével ízesítve átdolgozom. A tojásfehérjéket felverem és beleforgatom. Kikent tepsibe simítva, készre sütöm. A tojássárgákat kikeverem porcukorral és rákenem a már megsült tésztára. Sütőbe visszatéve barnítom.

A krémhez a tojást, porcukorral keverve főzöm, gőz felett, sűrűsödésig.Miután kihűlt, margarinnal habosra keverem. Mandulaaromával ízesítem és a kihűlt tészta tetejére simítom és csokidarabokkal meg kókuszreszelékkel ízesítem.