Egyszerű brokkoli krémleves
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 50 dkg brokkoli
- 2 dl tejföl
- 1 db húsleveskocka
- pirított kenyérkocka
- só
Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szétszedve felöntjük hideg vízzel, hogy ellepje, majd sót és leveskockát teszünk bele.
Lassú tűzön puhára főzzük.
Néhány darabot kiveszünk a levesből, utána a tejföllel habarjuk és finomra vágott petrezselyemmel hintjük.
Összeturmixolva krémesítjük és visszatesszük az egész darabokat.
Reszelt sajttal szórva és pirított zsemlekockákkal tálalható.