Egyszerű almás kalács
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 45 dkg liszt
- 2,5 dl tej
- 4 dkg vaj
- 2,5 dkg élesztő
- 2 ek. cukor
- csipet só
A töltelékhez:
- 2 db alma
- 2 ek. méz
- 1 mk. fahéj
- 1 mk. szegfűszeg
A kenéshez:
- 1/2 dl tej
Elkészítés:
Összedolgozom a lanngyos, cukros tejben futtatott élesztőt, lisztet, csipet sót, cukrot, vajat, majd meleg helyen kelesztem fél órát, letakarva.
A töltelékhez összekeverem a reszelt almát az ízesítőkkel.
A tésztát lisztezett felületen kinyújtom, rásimítom az almát és feltekerem.
Sütőpapírral borított tepsibe teszem, tejjel lekenem és további fél órát kelesztem, végül 175 fokon sütöm 30-35 percet.