Édes tekercs
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók kb. 20 db tekercshez:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 4 dl tej
- 3 db tojássárga
- 3 ek. cukor
- 2 ek. porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 3 dkg élesztő
- csipet só
Elkészítés:
Az élesztőt 1 dl langyos tejben, 1 ek. cukorral futtatom.
A lisztet, tojásokat, sót, 1 dl tejet, élesztőt dolgozom össze.
Meleg helyen kelesztem, majd téglalappá nyújtom lisztezett felületen.
Kikeverem a margarint, porcukrot és megkenem a tésztát, végül felgyöngyölöm és csigákat vágok belőle (kb. 20 db).
Kikent tepsibe pakolva sütöm 30 percet, 220 fokon.
Felénél a maradék, cukrozott tejjel locsolom.