Édes-savanyú csirke
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- fél kg csirkemellfilé
- 4 paradicsom
- fél kígyóuborka
- 2 sárgarépa
- 2 paprika
- olaj
A szószhoz:
- 1 ek. étkezési keményítő
- 2 ek. paradicsompüré
- 2 gerezd fokhagyma
- chili
- 5 ek. borecet
- 5 ek. cukor
- 1 kk. só
- 10 ek. víz
Elkészítés:
A csirkemellet és a zöldségeket apró kockákra vágom. A szósz hozzávalóit elvegyítem.
Kis olajat forrósítok, 2 perc alatt megsütöm rajta a csirkekockákat. Hozzáadom a zöldségeket, 2 percig együtt pirítom, majd rálocsolom a szószt, és készre párolom.
Párolt rizzsel tálalom.