Édes-mézes kuglóf

Édes-mézes kuglóf

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 20 dkg méz
  • 20 dkg liszt
  • 12,5 dkg cukor
  • 5 db tojás
  • 1 mk. sütőpor
  • 3 mk. fahéj
  • kevés őrölt szegfűszeg

Elkészítés:

A cukorral felvert fehérjehabhoz adom a sárgákat, amivel ismét felverem.

Langyos mézet csurgatok bele, további 5 percet verve.

Kikeverem sütőporos liszttel, fahéjjal, szegfűszeggel.

Kikent, lisztezett kuglófformába simítom a masszát.

170 fokon sütöm 10 percet, majd 150 fokon 45-50 percet.

Még langyosan bevonható a külseje cukormázzal.

Hasonló receptek