Duplán sajtos sajtos rúd
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Hozzávalók:
- 1 csomag (500g) vajas-leveles tészta (fagyasztott)
- 20 dkg sajt
- 1 dl tejföl
- só
- magkeverék (a tetejére)
Elkészítés:
A vajas-leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk. Enyhén lisztezett munkalapon 2-3 mm vékonyra nyújtjuk, az alsó felét megkenjük tejföllel, kissé megsózzuk, és megszórjuk a reszelt sajt felével.
A tészta üresen maradt, felső felét ráhajtjuk a sajttal szórt alsó felére és néhányszor áthengergetjük rajta a nyújtófát. A hajtott tészta tetejét is megkenjük tejföllel és rászórjuk a maradék sajtot, meghintjük ízlés szerint szezám, kömény, vagy bármilyen magkeverékkel.
Pizza vagy derelyevágóval ízlés szerint vékonyan felvágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Előmelegített sütőben, 220 fokon, 10-15 perc alatt, szép aranyszínűre sütjük.