Dupla sajtos muffin
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 1 púpos csapott teáskanál só
- 10 dkg Karaván füstölt sajt
- 5 dkg trappista sajt
- 2 dl tej
- 1 db tojás
- 1 evőkanál mustár
- 10 dkg vaj
- egész köménymag (ízlés szerint)
- (ebből az adagból 12 db lesz)
Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sütőport, a sót, a reszelt sajtokat és a köménymagot. Az enyhén felvert tojást elkeverjük a tejjel, az olvasztott vajjal, mustárral, majd hozzáöntjük a lisztes egyveleghez, és pár mozdulattal összevegyítjük a tálban lévő̋ összes hozzávalót.
A tésztát a muffin forma mélyedéseibe tett papír kapszlikban egyenletesen elosztjuk, a tetejét megszórjuk köménymaggal.
200 fokra előmelegített (légkeveréses üzemmódban) sütőbe toljuk és kb. 15 perc alatt aranyszínűre sütjük.