Diós túrógombóc
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 12 ek. búzadara
- 8 dkg darált dió
- 2 db tojás
- 2 ek. tejföl
- 2 ek. cukor
- csipet só
Elkészítés:
Áttört túrót, tojássárgát, cukrot, tejfölt, sót és búzadarát kikeverek.
A felvert fehérjét beleforgatom és hűtőben pihentetem 2 órát.
Nedves kézzel gombócokat formázok belőle és forró vízbe téve kifőzöm.
Ezalatt a darált diót megpirítom.
Ha a gombócok a víz színére jöttek, 2-3 percet főzöm és a dióba hempergetve tálalom.