Diós szeletek
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg zsír
- 15 dkg porcukor
- 1 citrom
- 1 csomag sütőpor
- 1 tojás
- 1 evőkanálnyi kakaó
A töltelékhez:
- 30 dkg darált dió
- 20 dkg porcukor
- 1 üveg baracklekvár
A mázhoz:
- 3 tojássárgája
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
A liszthez hozzáadom a porcukrot, a sütőport, a zsírt, belereszelem a citrom héját, belefacsarom a levét. 1 egész tojással összegyúrom. 3 cipóba osztom, majd kettőbe beledolgozom a kakaóport.
Az egyik kakaós cipót kinyújtom és belerakom a tepsibe. Megkenem baracklekvárral, rászórom a cukorral elkevert dió felét. Erre ráhelyezem a kinyújtott világos lapot, erre ismét lekvárt kenek és a többi diót rásimítom. Befedem az utolsó kakaós lappal, majd villával megszurkálom. 180 fokon 30-35 perc alatt megsütöm.
A mázhoz a tojássárgájákat fehéredésig keverem a porcukorral, s ezt a sárga krémet elsimítom a sütemény tetején.
Mikor megdermedt, szeletekre szeletelem.