Diós-sajtmázas brokkoli

Diós-sajtmázas brokkoli
Elkészítési idő
4,0 1 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória olcsó
Hozzávalók:
  • 50 dkg brokkoli
  • 10 dkg emmentáli sajt
  • 10 dkg dió
  • 2 ek. olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tk. szárított, aprított zsályalevél
  • csipet só
  • 50 dkg brokkoli
  • 10 dkg emmentáli sajt
  • 10 dkg dió
  • 2 ek. olívaolaj
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 tk. szárított, aprított zsályalevél

Elkészítés:

A brokkolit nagyobb rózsákra bontom, amiket felezek, 5 percet főzöm sós vízben, majd leszűrve jeges vízzel hűtöm.

Öntethez a durvára vágott diót,áttört fokhagymát, aprított zsályát, sót, borsot keverem, nylonba rakom, olívaolajjal összerázom.

Ebbe rakom a brokkoli, ismét felrázom, majd sütőedénybe öntöm.

180 fokon sütöm 10 perect, mikor a reszelt sajttal hintem, így sütve további 10-15 percet.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti