Diós ostyasüti

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

ostya tortalap
baracklekvár
6 tojás
20 dkg cukor
20 dkg darált dió
4 kanál zsemlemorzsa
1 csomag sütőpor

A krémhez:

2 egész tojás
2 tojássárgája
6 kanál porcukor
1 kanál kakaó
25 dkg margarin
kevés darált kávé

Elkészítés:

Egy közepes tepsit kibélelünk ostya tortalappal. Csak a tepsi szélét zsírozzuk. A tortalapot megkenjük baracklekvárral.

A tojássárgákat a cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a diót és a zsemlemorzsát, végül a keményre vert fehérjét, majd a megkent tortalapra öntjük, előmelegített sütőben megsütjük.

A krémhez 2 tojást és 2 tojássárgáját, a porcukorral, kakaóval gőz felett megfőzük. Ha kihűlt, margarint adunk hozzá, habosra keverjük, és belekeverünk egy kevés darált kávét. A krémet rákenjük a piskótára. Néhány órát hagyjuk összeérni az ízeket.