Diós muffin mákos töltelékkel

Diós muffin mákos töltelékkel

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • pici vaj
  • 10 dkg durvára tört dió
  • 1 tojás
  • 10 dkg cukor
  • 0,7 dl olaj
  • 2 dl kefir
  • 25 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna

A töltelékhez:

  • 10 dkg darált mák
  • 3 evőkanál porcukor
  • kb. 3 evőkanál tej
  • fél citrom reszelt héja

Elkészítés:

A muffinformát vajjal kikenjük. A diót serpenyőben, megpirítjuk.

A töltelékhez a mákot a porcukorral és a tejjel összekeverjük, majd összemelegítjük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat.

A tojást kissé felverjük, hozzákeverjük a cukrot, az olajat és a kefirt. Beledolgozzuk a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert lisztet, végül a diót.

A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A tésztából 1-1 evőkanálnyit a formákba adagolunk, majd 1-1 teáskanálnyit halmozunk rá a mákos töltelékből. A maradék tésztával ráöntjük. 20-25 percig sütjük.

Neked ajánljuk