Diós-mogyorós szerelmeslevél

Diós-mogyorós szerelmeslevél

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 20 dkg vaj
  • 3 tojássárga

A töltelékhez:

  • 5 tojásfehérje
  • 25 dkg dió
  • 25 dkg mogyoró
  • 25 dkg cukor
  • 1 citrom leve

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a sütőporral, a vajjal elmorzsoljuk, majd jól összedolgozzuk a 3 tojás sárgájával.

A töltelékhez a tojásfehérjéket felverjük habnak, beletesszük a darált diót és mogyorót, a cukrot és a citrom levét, kikeverjük.

A tésztából kisebb golyókat gyúrunk, ellapítjuk, vékonyra nyújtjuk, a felére ráhalmozzuk a tölteléket, befedjük a maradék tésztakorongokkal.

A tepsibe rakjuk, tojássárgával megkenjük, és előmelegített sütőben megsütjük.

Hasonló receptek