https://recepttar.kiskegyed.hu/recept/dios-makos-kalacstorta/5npkzq3

Diós-mákos kalácstorta

Diós-mákos kalácstorta
Közepesen bonyolult ételek Közepesen bonyolult ételek Ünnepi ételek Karácsonyi ételek Húsvéti ételek Ünnepi ételek Karácsonyi ételek Húsvéti ételek Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek Házias ételek Házias ételek Desszertek Desszertek

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 52 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 2,2 dl tej
  • 7,5 dkg tejföl
  • 5 dkg vaj
  • 2 dkg élesztő
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 tasak sütőpor

A töltelékhez:

  • 10 dkg darált mák
  • 10 dkg darált dió
  • 12 dkg cukor
  • 1,8 dl tej
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1/2 db citrom reszelt héja

Elkészítés:

A töltelék alapanyagait összefőzöm és kihűtöm.

A tészta hozzávalóit is összedolgozom, majd fél órát kelesztem.

A masszát felezem és kinyújtom 40*25 centis lapra.

Rájuk kenem a tölteléket és feltekerem, akárcsak a bejglit.

A tekercsek végeit összeillesztem, hogy szét ne nyíljanak, áttekerem többször is egymáson őket, majd koszorúvá hajtom.

Tortaformába rakom, a tetejét bevagdosom, lekenem tojással, melegebb helyen kétszeresére kelesztem.

Ismét tojással kenem, végül 180 fokon sütöm 40 percet.

KATEGÓRIÁK

Neked ajánljuk