https://recepttar.kiskegyed.hu/recept/dios-makos-kakaos-csikos-szelet/ww683fr

Diós-mákos-kakaós csíkos szelet

Diós-mákos-kakaós csíkos szelet
Rafinált ételek Rafinált ételek Ünnepi ételek Karácsonyi ételek Húsvéti ételek Ünnepi ételek Karácsonyi ételek Húsvéti ételek Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek Házias ételek Házias ételek Desszertek Desszertek

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Rafinált ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A mákos laphoz:

  • 1,5 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 5 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál porcukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 5 evőkanál darált mák

A kakaós laphoz:

  • 1,5 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 5 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál porcukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 5 evőkanál kakaópor
  • 2-3 evőkanál tej

A diós tésztalaphoz:

  • 1,5 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 5 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál porcukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 5 evőkanál darált dió

A krémhez:

  • 1 liter tej
  • 8 evőkanál búzadara
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg szobahőmérsékletű vaj

A tetejére:

  • kókuszreszelék

Elkészítés:

Az első laphoz kikeverjük a hozzávalókat, majd tepsibe simítjuk a masszát.

Előmelegített sütőben, közepes hőfokon 12 perc alatt kisütjük. Kb. 1 centis vékony lapot fogunk kapni.

Ugyanígy készítjük el a diós lapot, végül a kakaósat.

A krémhez a tejet felforraljuk, lassan beleszórjuk a búzadarát, miközben kevergetve kis lángon 3-4 percig főzzük. Hagyjuk hogy megduzzadjon a dara.

Közben a puha vajat kihabosítjuk, a cukrokat kanalanként adagolva hozzá, egynemű krémmé keverjük, végül a hideg tejbegrízzel elegyítjük.

Megtöltjük a lapokat, alulra kerül a mákos, középre a diós, tetejére a kakaós. A sütemény tetejére is hagyjunk krémet, amire csokoládéreszeléket szórunk.

KATEGÓRIÁK

Neked ajánljuk