Diós kalácskoszorú
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 3,5 dl tej
- 6 dkg cukor
- 5 dkg élesztő
- csipet só
A töltelékhez:
- 15 dkg darált dió
- 10 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 1 tasak vaníliás cukor
A tetejére:
- 1 db tojás
Elkészítés:
A tejben felfuttatot élesztőt összedolgozom a liszttel, cukorral, csipet sóval.
A könnyű tésztát 40-50 percig kelesztem.
Eközben a darált diót, olvasztott vajat, cukrokat kikeverem.
Ujjnyi vastagra nyújtom a tésztát, majd a töltelékkel simítva felgöngyölöm.
Kikent tepsibe fektetem, ahol koszorúvá hajtom, 6-8 helyen bevágom, és felvert tojással lekenem.
180 fokon aranybarnára sütöm, végül cukormázzal lehet bevonni.