Diós hókifli

Diós hókifli

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 30 dkg vaj
  • fél csomag sütőpor
  • 1 db tojás
  • 2 db tojássárgája
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só

A töltelékhez:

  • 30 dkg darált dió
  • 30 dkg porcukor
  • 6 dkg baracklekvár
  • fél alma reszelve
  • 2 evőkanál víz
  • 1 csipet só

Elkészítés:

A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzátesszük a többi hozzávalót, összedolgozzuk. Lágy tésztát kapunk. Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük fél órára.

A töltelékhez a vizet a cukorral felforraljuk, hogy a cukor elolvadjon. Azután beletesszük a többi alkotóelemet.

A tésztát a hűtőből kivéve kinyújtjuk, széles szájú pohárral köröket szaggatunk. A körök egyik felére rakjuk a diótölteléket, feltekerjük, kiflivé formázzuk, és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.

Előmelegített sütőben 10 percig sütjük 180 C fokon.

Hasonló receptek