Diós és mákos kürt

Diós és mákos kürt

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 15 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 ek. tejföl
  • 1 ek. rum
  • tej

A máktöltelékhez:

  • 35 dkg darált mák
  • fél kk. fahéj
  • 1 citrom reszelt héja
  • 5 dkg mazsola
  • fél csomag vaníliás cukor

A diótöltelékhez:

  • 35 dkg darált dió
  • 5 dkg mazsola
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kk. fahéj
  • 1 marék zsemlemorzsa

Elkészítés:

A tésztához a lisztet a vajjal összegyúrom, hozzáadom a cukrot, a tojást, a sütőport, pici sót, a tejfölt, a rumot és annyi tejet, hogy jól nyújtható legyen.

Mindkét töltelék hozzávalóit összekeverem, majd kevés vízzel sűrűre főzöm.

A tésztát 4 egyenlő részre osztom, és fél centi vastagra nyújtva tetszés szerint diós vagy mákos tölteléket használva megkenem a lapokat, összecsavarom, és a tetejüket tojással megkenem.

Előmelegített sütőben, lassú tűznél megsütöm.

Hasonló receptek