Dióhabos kosárka
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg margarin
- 3 tojássárgája
- 20 dkg porcukor
- 1 kávéskanál sütőpor
- 4 evőkanál tej
- kb. 60 dkg liszt (annyi kell hozzá, amennyit a tészta felvesz)
a töltelékhez:
- 3 tojásfehérje
- 20 dkg kristálycukor
- 20 dkg darált dió
- 1 csomag vaníliás cukor
- fél citrom reszelt héja és leve
valamint:
- lekvár
a formák kikenéséhez:
- zsír
a tálaláshoz:
- vaníliás porcukor (ízlés szerint)
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát készítünk, majd a kizsírozott formákba nyomkodjuk.
A töltelékhez a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Ebbe óvatosan beleforgatjuk a darált diót, majd a vaníliás cukorral és a citrom levével, reszelt héjával ízesítjük.
A kész kosárkákat 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk és kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, ízlés szerint vaníliás porcukorral meghinthetjük. (Nekem ebből az adagból kb. 55 db lett.)
A receptet Markos Mária küldte be. Köszönjük!