Diétás reszelt túrós kocka

Diétás reszelt túrós kocka

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 8 púpozott evőkanál zabliszt
  • 2 púpozott evőkanál nyílgyökérliszt
  • 1 evőkanál eritrit
  • 1 púpozott evőkanál holland zsírszegény kakaópor
  • 1 evőkanál kókuszolaj
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 egész tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • *

a túrókrémhez:

  • 1/2 kg zsírszegény túró
  • 2 evőkanál kókuszkrém
  • 1 evőkanál eritrit
  • 1 citrom leve
  • 1 teáskanál útifűmaghéjliszt
  • *

a krém alá:

  • cukor nélküli eperdzsem
  • *

a tetejére:

  • 5 tojásfehérje
  • 1 teáskanál eritrit

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a krémet szintén krémesre kavarjuk.

Egy kisméretű tepsi aljára nyomkodjuk a tészta 4/5-ét, jöhet rá az eperdzsem, majd a túrókrém, végül a maradék tésztát rámorzsoljuk a kezünkkel.

200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.

Az öt tojásfehérjét 1 teáskanál eritrittel kemény habbá verünk, ezt még rásimítjuk a tésztára, majd 100 fokos sütőbe tesszük, és megszárítjuk a tetején a habot.

A receptet Fajcsákné Judit küldte be. Köszönjük!

Hasonló receptek