Diétás reszelt túrós kocka

Diétás reszelt túrós kocka
Elkészítési idő
5,0 1 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória közepesen költséges
Hozzávalók:
  • a tésztához:
  • 8 púpozott evőkanál zabliszt
  • 2 púpozott evőkanál nyílgyökérliszt
  • 1 evőkanál eritrit
  • 1 púpozott evőkanál holland zsírszegény kakaópor
  • 1 evőkanál kókuszolaj
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 egész tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • *
  • a túrókrémhez:
  • 1/2 kg zsírszegény túró
  • 2 evőkanál kókuszkrém
  • 1 evőkanál eritrit
  • 1 citrom leve
  • 1 teáskanál útifűmaghéjliszt
  • *
  • a krém alá:
  • cukor nélküli eperdzsem
  • *
  • a tetejére:
  • 5 tojásfehérje
  • 1 teáskanál eritrit
  • 8 púpozott evőkanál zabliszt
  • 2 púpozott evőkanál nyílgyökérliszt
  • 1 evőkanál eritrit
  • 1 púpozott evőkanál holland zsírszegény kakaópor
  • 1 evőkanál kókuszolaj
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 egész tojás
  • 1 db citrom reszelt héja
  • *
  • 1/2 kg zsírszegény túró
  • 2 evőkanál kókuszkrém
  • 1 evőkanál eritrit
  • 1 db citrom leve
  • 1 teáskanál útifűmaghéjliszt
  • *
  • cukor nélküli eperdzsem
  • *
  • 5 tojásfehérje
  • 1 teáskanál eritrit

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a krémet szintén krémesre kavarjuk.

Egy kisméretű tepsi aljára nyomkodjuk a tészta 4/5-ét, jöhet rá az eperdzsem, majd a túrókrém, végül a maradék tésztát rámorzsoljuk a kezünkkel.

200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.

Az öt tojásfehérjét 1 teáskanál eritrittel kemény habbá verünk, ezt még rásimítjuk a tésztára, majd 100 fokos sütőbe tesszük, és megszárítjuk a tetején a habot.

Megjegyzés:

A receptet Fajcsákné Judit küldte be. Köszönjük!

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti