Diétás lecsó

Diétás lecsó

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 1 kg paradicsom
  • 50 dkg paprika
  • 1 konzerv kukorica
  • 2 fej vöröshagyma
  • 30 dkg rizs
  • őrölt pirospaprika
  • őrölt bors
  • őrölt kömény
  • 1 evőkanál étolaj

Elkészítés:

Köretként megfőzöm a rizst a szükségesnél kétszer több vízben, majd ha kész fedő alatt 10 percig párolódni hagyom.Levét leöntöm és hozzákeverem a kukoricát.

Fazékban vagy akár wokban aprított hagymát pirítuok olajon, ha üveges lesz leveszem a tűzről és pirospaprikával szórom, megkeverem és visszarakom a tűzre.A feldarabolt paprikát és paradicsomot hozzáadom, fűszerezem sóval, borssal, köménnyel.Miközben kevergetem felöntöm kis vízzel és 15-20 perc alatt megfőzöm és a rizzsel tálalom.

Hasonló receptek