Diétás kuglóf
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 30 dkg finom liszt
- 30 dkg teljes kiőrlésű finom barna rizs liszt
- 2 db tojássárgája
- 10 dkg olvasztott Rama margarin
- csipet só
- 5 dkg mazsola (ha nem kell számolni a szénhidrátot)
- 4 dl tej
- 32 szem süssina édesítő tabletta
- 3 dkg élesztő
- pici cukor az élesztő futtatásához
Elkészítés:
Az édesítő tablettát 2 dl tejben felolvasztjuk, az élesztőt a cukros, meleg tejben felfuttatjuk. A hozzávalókat összekeverjük. A legvégén adjuk hozzá az olvasztott vajat. Nem kell keleszteni!
A tésztát kivajazott, lisztezett kuglóf formába öntjük, eligazgatjuk.180 fokra (hőlégkeverés) előmelegített sütőben kb. 40 percig, vagyis tűpróbáig sütjük.