Diétás kölespogácsák
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 3 dl köles
- 1 fej vöröshagyma
- 3 tojássárga
- zabpehely liszt
- 6 burgonya
- 2 ek. margarin
- 2 gerezd fokhagyma
- majoránna
- őrölt kömény
- só
- bors
Elkészítés:
Kis olajon pirítjuk a kölest, aláöntünk háromszor annyi vizet és kis lángon főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
Aprózott hagymát dinsztelünk olajon. Belerakjuk az áttört fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, a többi fűszert is hozzáadjuk és ráütjük a tojást. Alaposan összedolgozzuk és a zablisztet is beleszórjuk.
A pogácsákat megformázva, tojássárgával lekenjük és sütőpapíron sütjük 200 fokon.
Héjában főtt krumplit megpucoljuk, áttörtjük sóval, borssal, margarinnal. Forró vizet aláöntve és lehűtve krémesítjük.